WÜSTHOF – как купить немецкий кухонный нож с доставкой из США

Хороший нож на протяжении тысячелетий был и остается одной из самых необходимых вещей. Немецкие ножи ассоциируются во всем мире с качеством и надежностью.

WÜSTHOF предлагает качественные ножи из нержавеющей стали более 350 различных видов, чтобы вы имели возможность выбрать идеальный инструмент для любой задачи. Каждый из них имеет особую конструкцию клинка, определяемую его специализацией – будь то нож для чистки и резки овощей, разделки мяса, нарезки хлеба, для рыбы или некоторые другие. Вы найдете в коллекции Wusthof ножи от классических до специальных, таких как, например, для разделки устриц.

История WUSTHOF

Компания WUSTHOF является одним из старейших производителей ножей. Первое упоминание о Wusthof, как о компании, можно найти в документах герцогства Берг за 1871 год, где говорится о заводе ED. WUSTHOF DREIZACKWERK в городе Золинген, Германия. К началу XIX века весь завод Wusthof состоял из нескольких кузнецов, трудившихся в небольшом цехе. А сегодня на огромной фабрике, расположенной в знаменитом «городе ножей» Золингене, работает более трехсот человек. Производство ножей WUESTHOF состоит из множества этапов.

Отдельные этапы контролируются вручную квалифицированными специалистами, но основная часть производства осуществляется при помощи высокотехнологичных роботов, управляемых компьютерами.

Wusthof по-прежнему является семейным бизнесом — в настоящее время уже 7-е поколение управляет компанией и чтит ее семейные традиции. Качество тут во главе угла, ведь имя компании указано на каждом изделии, а новое поколение хочет превзойти родителей в совершенстве.

Логотип, изображающий трезубец — синоним единства формы, функциональности и высочайшего качества. Сегодня логотип с изображением «трезубца» (DREIZACK) узнаваем во всем мире. На протяжении всей истории WUSTHOF уделяет особое внимание производству кованых ножей для профессиональных шеф-поваров и для любителей домашней кухни. Благодаря такому кропотливому отношению, каждый нож, созданный на фабрике WUSTHOF, ценится во всем мире за свою уникальность и безупречное качество.

Все ножи WUSTHOF имеют на лезвии индивидуальный код, который содержит информацию о том, когда именно он был произведён. Это является гарантией подлинности купленного ножа. В случае выявления производственного брака, изображение кода направляют на фабрику, где специалисты определяют, является ли данный нож продукцией фабрики WUSTHOF.

Производство ножа

Клинки ножей Wusthof выковываются из одного куска высококачественной углеродистой нержавеющей стали и закаляются до твердости 58 HRC. При изготовлении ножа выполняется более 40 операций.

Каждая модель ножа проходит этап компьютерного моделирования, и в итоге мы получаем отлично сбалансированный нож, который идеально лежит в руке.

Рукоятки

Про wüsthof ножи отзывы всегда только положительные – это заслуга не только высококлассных лезвий, но и удобства применения благодаря идеальным рукояткам. Рукоятки имеют бесшовную конструкцию. Они изготавливаются из разных материалов:

1.    Дерево.

Несмотря на популярность материала, купить ножи вюстхоф с такой рукоятью не так уж дешево — зачастую из дерева делаются самые дорогие серии, в том числе коллекционные. И это не стандартные породы, а исключительно ценные, такие как палисандр или черное африканское дерево. В ход идет специальная водостойкая пропитка — изделие служит долго и выглядит очень солидно. Такие ножи нужно мыть вручную, пропитывать периодически маслами, тщательно вытирать.

2.    Полимеры.

Современные материалы, такие как полиоксиметилен и полипропилен – идеальное решение с точки зрения эксплуатации. Они не подвержены влиянию влаги, легкие, не впитывают жир. Что немаловажно, на поверхности рукояти не развиваются бактерии, поэтому такой вариант наряду со сталью лучше всего подходит для общепита. Достоинства: практичность, возможность обработки в посудомойке и низкая цена. Недостатки: для некоторых видов лезвий слишком легкий полимер будет недостаточным для четкого баланса.

3.    Нержавеющая сталь.

Единственный недостаток, которым обладают ножи кованые от фирмы вюстхоф со стальной рукоятью – их вес, от которого может уставать рука. Но именно утяжеленные модели предназначены для точной профессиональной резки. В остальном это непревзойденный вариант, который не боится ни огня, ни влаги, ни бактерий, ни падений с высоты. Это выбор шеф-поваров, работающих много и часто.

Крепления рукояти тоже может отличаться. Ножи wüsthof официальный сайт предлагает с клепаными и всадными рукоятями в зависимости от назначения, формы, материалов и других нюансов изделия. Также отличают три вида формы:

• круглые – чаще стальные, для максимальной точности балансировки;
• эргономичные – по форме руки, зачастую сделаны из полимеров;
• плоские – в большинстве случаев деревянные, дают хороший баланс и возможность использования в процессе готовки для давки специй, чеснока.

Покупка

Купить набор ножей Wusthof в России довольно дорого. К примеру, набор из семи ножей серии Classic с подставкой в интернет-магазинах России стоит в районе двадцати тысяч рублей, а аналогичный набор на Amazon.com почти в семь раз дешевле.

Рассмотрим основные серии ножей Wusthof и лучшие предложения на них на Амазоне.

Wusthof Silverpoint – это качественные ножи по доступным ценам, самая недорогая коллекция ножей от Wusthof. Ножи имеют лаконичный дизайн, прочное и острое лезвие из лучшей немецкой стали вкупе с нескользящей пластиковой ручкой, на которой всегда присутствует фирменный знак трезубца на серебристом фоне. Серия идеальна для повседневного использования.

Цены на ножи Silverpoint находятся в бюджетной ценовой категории и доступны каждому покупателю. Самым оптимальным выбором для дома или подарка будет приобретение готового универсального набора ножей на подставке.

Купить Wusthof Silverpoint 3-Piece Block Knife Set 

Wusthof Classic — это классические кованые немецкие ножи, выкованные из одного куска специально закаленной высокоуглеродистой стали, чтобы обеспечить исключительную прочность.

Ручки выполнены из синтетического материала с бесшовными накладками с трезубцем на красном фоне. Ножи предназначены как для профессиональных поваров, так и для обычной кухни. Серия включает в себя более сорока видов ножей, которые можно купить по отдельности или наборами.

Купить Wusthof Classic 5-Piece Studio Knife Set 

Wusthof GOURMET — выполнены в классическом виде из цельного куска высокоуглеродистой стали и заточены по лазерной технологии.
Ножи немного проще по конструкции, чем Classic, у них нет стального больстера, но они не менее удобны и заметно дешевле.

Купить Wusthof Gourmet 12-Piece Knife Set with Block 

Wusthof Ikon – ножи отличаются уникальной формой, а также цветом и материалом рукояток.

Цена на ножи в коллекциях Ikon довольно высокая, но необычный дизайн, дорогие материалы, прекрасное качество, удобство и пожизненная гарантия станут поводом задуматься о приобретении именно этих ножей.

Купить Wusthof Classic Ikon 5 Piece Studio Knife Block Set

Wusthof Culinar – ножи, изготовленные целиком из нержавеющей стали. Culinar находятся в верхней средней ценовой категории ножей Wusthof.

Выкованные из цельного куска высокоуглеродистой стали и закаленные до 58° по шкале Роквелла, эти ножи оснащены стальной рукояткой, которая так мастерски соединена с лезвием, что создается впечатление абсолютной монолитности ножа. Прочное и незаметное соединение исключает попадание кусочков пищи между рукояткой и лезвием, обеспечивая абсолютную гигиеничность. Самым оптимальным выбором для дома или подарка будет приобретение готового универсального набора с подставкой.

Купить Wusthof Culinar 7-piece Slim Knife Block Set 

Аксессуары Wusthof – для заточки, правки и хранения выпускается большое количество продуктов, таких как точильные камни, мусаты и подставки. Вот, например, отличный стартовый набор, если вы планируете приобретать ножи по отдельности или из разных серий:

Купить Wusthof 3-Piece Build A Set 

Также, можно приобрести Устройство для заточки

Самостоятельно подобрать любые интересующие вас ножи Wusthof и купить их можно в официальном каталоге. С помощью Qwintry можно посетить wüsthof официальный сайт или любые другие интернет-магазины Америки и заказать там фирменную продукцию по самым низким ценам. Это не только самый выгодный путь, но и уверенность в качестве оригинальных ножей с мировым именем. Только не забывайте об ограничениях при пересылке: кухонные ножи можно отправить только методами USPS Priority и Qwintry Air. Раскладывающиеся вручную/ногтем (не выкидные) ножи с длиной лезвия не более 85 мм можно отправить методом USPS Priority под ответственность пользователя. Ну, вот и все, регистрируйтесь на нашем сайте и покупайте великолепные ножи, ведь это просто и выгодно!

Скидки на доставку и страховку, закрытые распродажи, приоритетное обслуживание и другие бонусы с программой Qwintry Plus!